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核桃布朗尼  

蛋糕體很濕潤~
重點...切成16塊，淨碳水約2g以內而已...
會不會太誇張啊！XD
吃兩塊都沒關係~

金惠惠水浴法：120 20分、140 20分
蛋黃糊：
無鹽奶油150g
無糖花生醬20g
蛋黃5個
鮮奶20g
甜菊糖10滴
100 %苦甜巧克力磚150g
馬卡龍專用杏仁粉20g
椰子細粉18g

蛋白霜：
蛋白5個
塔塔粉1/4t （建議不可取消，或用1/2t檸檬汁代替，不然蛋白會消泡喔!!）
赤藻糖醇50g
表面裝飾：
米歇爾72%可可豆10g
1/8核桃30g

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